Китайский чай Шен Пуэр блин 357 гр Биндао гу ча юань (фаб. Шэн ши юн лунь, Юньнань Мэнхай), 2015 год

Знаменитый китайский чай шен пуэр "Биндао гу ча юань" традиционной прессовки (блин 357 г) был произведен в 2015 году на фабрике Шэн ши юн лунь, уезда Мэнхай провинции Юньнань. Чайные листья для этого шена были собраны со старых чайных деревьев, растущих в легендарных чайных садах в горах. Этот шен чай может стать прекрасным подарком в чайную коллекцию. С течением времени вкус этого шена только улучшится, а ценность его возрастет. Полезные свойства Шен Пуэра хорошо известны благодаря учениям традиционной китайской медицины: Шен наполняет чистой энергией гор и проясняет ум. К известным эффектам шен пуэра относят его явное тонизирующее действие: он отлично бодрит и повышает работоспособность, поэтому его рекомендуют пить в перерыве рабочего дня, после приема пищи, чтобы подзарядиться и с новыми силами возобновить активность. Также хорошо известно, что шен пуэр улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. Не стоит пить шен на голодный желудок. Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать, и его вкус будет меняться от заварки к заварке, раскрывая новые интересные грани и оттенки. Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки блина. Вкус: Настой получается прозрачный, золотистого оттенка с ароматом, в котором различимы фруктовые и медовые оттенки. Во вкусе этого шена различимы ноты сливы, рябины, яблока, дыни. Послевкусие долгое, чистое и слегка терпкое. Как заваривать: Заваривать при температуре 85-90°C, 5 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

китайский чай пуэр китайский прессованный чай