Этот чай, произрастающий в Фуцзяни, ароматизируют элитным жасмином, выращиваемым в провинции Гуйчжоу. При заваривании получается настой с тонким ароматом жасмина и изысканным вкусом. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70°C..
Женьшень улун - полуферментированный чай из провинции Фуцзянь. Он совмещает в себе полезные качества улунов и женьшеня. Высушенный на солнце корень женьшеня перемалывается в порошок и добавляется к чайным листьям. Затем чайный лист обваливается в это..
Это чай стал известен в 1700 г. , когда его преподнесли императору Цянь Луну. Он сразу получил статус императорского чая и с тех пор остается одним из самых известных китайских чаёв. В настоящее время Лун Цзин, наряду с Те Гуань Инь и Пуэром, являетс..
Китайский зеленый чай сенча с кожурой шиповника, цветками ромашки, листьями клубники, кусочками корицы и клубники. Сорт высший. Способ приготоаления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 85°C, 1 чайная ложка на 150 мл воды...
Шен пуэр из листьев старых деревьев, скрученный в виде кос. При заваривании дает золотистый настой с легким волнующим ароматом цветов и меда. Вкус мягкий и в то же время насыщенный, с освежающим послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 1-2 мину..
Чайные почки закручены в форме спиралей. Настою присущ светло-зеленый цвет, нежный, чуть терпкий вкус и свежий аромат. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70°C, 1 чайная ложка на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз...
Золотой пух с земли Дянь. Красный чай из провинции Юньнань. Производится из молодых листочков и ещё не раскрывшихся ворсистых почек, приобретающих при ферментации золотистый оттенок. Сухой лист обладает ароматом свежих фруктов и лёгким солодовым отте..
Состав: свежий чай улун разновидности Те Гуаньинь с ароматом клубники и сливок, с добавлением кусочков душистой греческой клубники и нежных цветков василька. Способ приготоаления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 80°C, 1 чайная ложка на 150 м..
Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. Прожарка этого чая идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля. В сухом виде – крупные скрученные матово-зелёные листья. Аромат сухой заварки сильный, сразу раскры..
Классический крупнолистовой красный чай с молочным ароматом. Аромат этого чая наполнен сливочными и молочными нотами, чем-то напоминает сгущённое молоко, но без излишней сладости. Настой крепкий, густой, тёмно-орехового цвета. Честный и прямой вкус х..
Крупный китайский зеленый порох с кусочками ананаса, папайи, винограда, цветками мальвы и ноготков, лепестками розы, со вкусом маракуйи. Состав: чай зеленый байховый (Китай), кусочки папайи, ананаса и винограда, лепестки розы, цветки мальвы и цветки ..
Этот сорт улуна производят на юге провинции Фуцзянь, где, как и на Тайване, принято сильно скручивать собранные чайные листья. Не следует думать, что в этот чай каким-то образом добавляется корица: листья после обработки напоминают по форме цветы кор..
Этот чай относится к слабо ферментированным улунам (30-45%). Удивительно искристый и богатый аромат поднимает настроение на целый день. Ароматизация чая происходит путем совместного выдерживания цветов коричного дерева и чайного листа. Затем цветы уб..
Ординарный зелёный чай из провинции Фуцзянь. Ранней весной в чайных садах проходит сбор молодых побегов. Обработка проходит в один день и нацелена на сохранение полезных свойств напитка. Это чай хорошо подходит для ежедневного употребления. Завариват..
В Китае этот чай называют «жемчужным» из-за формы его глянцевых чаинок. Чжу Ча имеет очень густой и терпкий вкус. Аромат слегка придымленный. Цвет настоя - янтарного оттенка. Состав: чай зеленый рассыпной листовой крупный...
Ароматизированный улун из провинции Фуцзянь. Для его производства используется свежий Те Гуань Инь. Он ароматизируется с применением натурального ананасового сока. Молочный улун обладает приятным, молочно-сливочным ароматом, мягко подчёркивающим нату..
Знаменитый китайский полуферментированный чай (улун) из провинции Фуцзянь, с тонким ароматом сливок. Чайный настой светло-медового цвета с насыщенным цветочным ароматом и воздушным сладковатым послевкусием сливок. Состав - чай красный рассыпной листо..
Этот чай растет в провинции Фуцзянь. При заваривании он дает медовый настой с изысканным жасминовым ароматом, в котором можно различить и тонкие нотки лилии. Вкус чая очень нежный, с долгим, сладким послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 2 ми..
Один из самых известных в мире чайных напитков. Также его называют Юаньским красным чаем. Дянь Хун изготавливается исключительно из молодых почек и листиков. В высушенном виде чаинки похожи на длинные плотные нити темно-коричневого цвета вкупе с рыжи..
Чай Пуэр из провинции Юньнань состоит из целых листьев, спрессованных в форме блинчика. Чай насыщен нежным молочным ароматом. Известно, что Пуэр улучшает пищеварение, растворяет жиры, тонизирует, является отличным диуретиком. Для приготовления напитк..
Пуэр, ароматизированный натуральными маслами, цедра апельсина. Сорт высший. Способ приготоаления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95°C, 1 чайная ложка на 150 мл воды...
Мягкий и сладкий чай Хун Би Ло обладает непревзойденным ароматом, а также снимает стресс и дарит гармонию, равновесие и чувство расслабления. Этот напиток оригинален во всем как внешне, так и по своим вкусовым качествам. Чаинки имеют оригинальный при..
Достойный и редкий жёлтый чай из провинции Аньхой. По Китайской классификации относится к подвиду маленькие чаинки. Хо Шань Хуан Я известен в Китае более тысячи лет. Его ценили за уникальный вкус и аромат, подносили в дар богам и императорам и с особ..
Этот чай выращивают в Фуцзяни. При заваривании получается темно-янтарный настой с сладковатым привкусом и тонким ароматом абрикоса. Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 90°C. 1 чайная ложка заварки на 150 мл воды...
Этот чай собирают в провинции Аньхой. При заваривании дает прозрачный настой с ярким свежим вкусом, который сравнивают с тыквенными семечками, и сладковатым послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70°C, 1 чайная л..
В состав этого чая входит светлый улун, кусочки клубники и малины, черника, лист брусники и ароматические масла. В сухом виде крупные плотно скрученные листочки изумрудного цвета, яркие ягоды и широкий, крупный, ароматный брусничный лист. Сухая завар..
Один из самых известных улунов с великолепным вкусом. В переводе название означает Железная Богиня Милосердия. С данной разновидностью чая связано очень много мифов и легенд, и так или иначе они связаны с милосердием и с известной богиней Гуань Инь. ..
Крупный китайский зелёный рассыпной чай с черникой, листьями чёрной смородины, лепестками василька и вкусом черники с йогуртом. Заваренный чай имеет приятный кисло-сладкий оттенок во вкусе и оставляет яркое послевкусие. Состав: чай зеленый рассыпной ..
При заваривании этого чая получается бледно-зеленый настой с терпким вкусом и свежим ароматом с травяным послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 1 минуту при температуре воды 80°C, 1 чайная ложка на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз...
Очаровательный микс зелёного китайского чая сенча и чёрного крупнолистового чая с кусочками абрикоса, цветами белой хризантемы, лепестками подсолнечника, ароматами абрикоса, мирабеллы и ванильного мороженого. На востоке давно известно, что чай с соче..
Также данный напиток еще называют молочным улуном. Для изготовления чая используют исключительно молодые листья. В идеале срезается два верхних молодых листочка и верхняя почка. Листья поддаются слабой ферментации, благодаря правильной обработке полу..
Белый чай Хуа Лун Чжу традиционно выращивают в провинции Фуцзянь. Делают его ранней весной — чайный лист обрабатывают по технологии белого чая, сворачивают в маленькие жемчужинки, прожаривают и высушивают. К июлю, когда начинает цвести жасмин, чай ар..
Чай, выращиваемый в провинции Фуцзянь. Производится только из типсов и верхних листочков. Настой светлый, с изысканным ароматом и необычайно долгим послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 80°C, 1 чайная ложка на 1..
Китайский крупный листовой зелёный скрученный чай со знаменитых плантаций северо-восточной части провинции Чжэцзян. Чайный настой обладает сильным освежающим ароматом и слегка сладковатым вкусом. Состав - чай зелёный рассыпной листовой крупный...
Да Хун Пао относят к улунам сильной ферментации. Сразу же после сбора чайное сырье подвяливается и охлаждается. Далее листья подвергаются сильной ферментации, затем долгому обжариванию на древесных углях и быстрой ручной скрутке. Это один из самых из..