Этот чай, произрастающий в Фуцзяни, ароматизируют элитным жасмином, выращиваемым в провинции Гуйчжоу. При заваривании получается настой с тонким ароматом жасмина и изысканным вкусом. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70°C..
Это чай стал известен в 1700 г. , когда его преподнесли императору Цянь Луну. Он сразу получил статус императорского чая и с тех пор остается одним из самых известных китайских чаёв. В настоящее время Лун Цзин, наряду с Те Гуань Инь и Пуэром, являетс..
Женьшень улун - полуферментированный чай из провинции Фуцзянь. Он совмещает в себе полезные качества улунов и женьшеня. Высушенный на солнце корень женьшеня перемалывается в порошок и добавляется к чайным листьям. Затем чайный лист обваливается в это..
Китайский зеленый чай сенча с кожурой шиповника, цветками ромашки, листьями клубники, кусочками корицы и клубники. Сорт высший. Способ приготоаления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 85°C, 1 чайная ложка на 150 мл воды...
Чайные почки закручены в форме спиралей. Настою присущ светло-зеленый цвет, нежный, чуть терпкий вкус и свежий аромат. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70°C, 1 чайная ложка на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз...
Шен пуэр из листьев старых деревьев, скрученный в виде кос. При заваривании дает золотистый настой с легким волнующим ароматом цветов и меда. Вкус мягкий и в то же время насыщенный, с освежающим послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 1-2 мину..
Золотой пух с земли Дянь. Красный чай из провинции Юньнань. Производится из молодых листочков и ещё не раскрывшихся ворсистых почек, приобретающих при ферментации золотистый оттенок. Сухой лист обладает ароматом свежих фруктов и лёгким солодовым отте..
Состав: свежий чай улун разновидности Те Гуаньинь с ароматом клубники и сливок, с добавлением кусочков душистой греческой клубники и нежных цветков василька. Способ приготоаления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 80°C, 1 чайная ложка на 150 м..
Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. Прожарка этого чая идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля. В сухом виде – крупные скрученные матово-зелёные листья. Аромат сухой заварки сильный, сразу раскры..
Классический крупнолистовой красный чай с молочным ароматом. Аромат этого чая наполнен сливочными и молочными нотами, чем-то напоминает сгущённое молоко, но без излишней сладости. Настой крепкий, густой, тёмно-орехового цвета. Честный и прямой вкус х..
Крупный китайский зеленый порох с кусочками ананаса, папайи, винограда, цветками мальвы и ноготков, лепестками розы, со вкусом маракуйи. Состав: чай зеленый байховый (Китай), кусочки папайи, ананаса и винограда, лепестки розы, цветки мальвы и цветки ..
Этот сорт улуна производят на юге провинции Фуцзянь, где, как и на Тайване, принято сильно скручивать собранные чайные листья. Не следует думать, что в этот чай каким-то образом добавляется корица: листья после обработки напоминают по форме цветы кор..
Этот чай относится к слабо ферментированным улунам (30-45%). Удивительно искристый и богатый аромат поднимает настроение на целый день. Ароматизация чая происходит путем совместного выдерживания цветов коричного дерева и чайного листа. Затем цветы уб..
Ординарный зелёный чай из провинции Фуцзянь. Ранней весной в чайных садах проходит сбор молодых побегов. Обработка проходит в один день и нацелена на сохранение полезных свойств напитка. Это чай хорошо подходит для ежедневного употребления. Завариват..
В Китае этот чай называют «жемчужным» из-за формы его глянцевых чаинок. Чжу Ча имеет очень густой и терпкий вкус. Аромат слегка придымленный. Цвет настоя - янтарного оттенка. Состав: чай зеленый рассыпной листовой крупный...
Знаменитый китайский полуферментированный чай (улун) из провинции Фуцзянь, с тонким ароматом сливок. Чайный настой светло-медового цвета с насыщенным цветочным ароматом и воздушным сладковатым послевкусием сливок. Состав - чай красный рассыпной листо..
Ароматизированный улун из провинции Фуцзянь. Для его производства используется свежий Те Гуань Инь. Он ароматизируется с применением натурального ананасового сока. Молочный улун обладает приятным, молочно-сливочным ароматом, мягко подчёркивающим нату..
Один из самых известных в мире чайных напитков. Также его называют Юаньским красным чаем. Дянь Хун изготавливается исключительно из молодых почек и листиков. В высушенном виде чаинки похожи на длинные плотные нити темно-коричневого цвета вкупе с рыжи..
Этот чай растет в провинции Фуцзянь. При заваривании он дает медовый настой с изысканным жасминовым ароматом, в котором можно различить и тонкие нотки лилии. Вкус чая очень нежный, с долгим, сладким послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 2 ми..
Чай Пуэр из провинции Юньнань состоит из целых листьев, спрессованных в форме блинчика. Чай насыщен нежным молочным ароматом. Известно, что Пуэр улучшает пищеварение, растворяет жиры, тонизирует, является отличным диуретиком. Для приготовления напитк..
Мягкий и сладкий чай Хун Би Ло обладает непревзойденным ароматом, а также снимает стресс и дарит гармонию, равновесие и чувство расслабления. Этот напиток оригинален во всем как внешне, так и по своим вкусовым качествам. Чаинки имеют оригинальный при..
Пуэр, ароматизированный натуральными маслами, цедра апельсина. Сорт высший. Способ приготоаления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95°C, 1 чайная ложка на 150 мл воды...
Достойный и редкий жёлтый чай из провинции Аньхой. По Китайской классификации относится к подвиду маленькие чаинки. Хо Шань Хуан Я известен в Китае более тысячи лет. Его ценили за уникальный вкус и аромат, подносили в дар богам и императорам и с особ..
Этот чай выращивают в Фуцзяни. При заваривании получается темно-янтарный настой с сладковатым привкусом и тонким ароматом абрикоса. Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 90°C. 1 чайная ложка заварки на 150 мл воды...
В состав этого чая входит светлый улун, кусочки клубники и малины, черника, лист брусники и ароматические масла. В сухом виде крупные плотно скрученные листочки изумрудного цвета, яркие ягоды и широкий, крупный, ароматный брусничный лист. Сухая завар..
Этот чай собирают в провинции Аньхой. При заваривании дает прозрачный настой с ярким свежим вкусом, который сравнивают с тыквенными семечками, и сладковатым послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70°C, 1 чайная л..
Один из самых известных улунов с великолепным вкусом. В переводе название означает Железная Богиня Милосердия. С данной разновидностью чая связано очень много мифов и легенд, и так или иначе они связаны с милосердием и с известной богиней Гуань Инь. ..
Крупный китайский зелёный рассыпной чай с черникой, листьями чёрной смородины, лепестками василька и вкусом черники с йогуртом. Заваренный чай имеет приятный кисло-сладкий оттенок во вкусе и оставляет яркое послевкусие. Состав: чай зеленый рассыпной ..
Чай с горы Цзюньшань в провинции Хунань. При его заваривании можно насладиться прекрасным танцем чаинок. Настой желтоватого цвета, с тонким ароматом и терпким вкусом. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70°C, 1 чайная ложка..
При заваривании этого чая получается бледно-зеленый настой с терпким вкусом и свежим ароматом с травяным послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 1 минуту при температуре воды 80°C, 1 чайная ложка на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз...
Также данный напиток еще называют молочным улуном. Для изготовления чая используют исключительно молодые листья. В идеале срезается два верхних молодых листочка и верхняя почка. Листья поддаются слабой ферментации, благодаря правильной обработке полу..
Очаровательный микс зелёного китайского чая сенча и чёрного крупнолистового чая с кусочками абрикоса, цветами белой хризантемы, лепестками подсолнечника, ароматами абрикоса, мирабеллы и ванильного мороженого. На востоке давно известно, что чай с соче..
Белый чай Хуа Лун Чжу традиционно выращивают в провинции Фуцзянь. Делают его ранней весной — чайный лист обрабатывают по технологии белого чая, сворачивают в маленькие жемчужинки, прожаривают и высушивают. К июлю, когда начинает цвести жасмин, чай ар..
Чай, выращиваемый в провинции Фуцзянь. Производится только из типсов и верхних листочков. Настой светлый, с изысканным ароматом и необычайно долгим послевкусием. Способ приготоаления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 80°C, 1 чайная ложка на 1..
Китайский крупный листовой зелёный скрученный чай со знаменитых плантаций северо-восточной части провинции Чжэцзян. Чайный настой обладает сильным освежающим ароматом и слегка сладковатым вкусом. Состав - чай зелёный рассыпной листовой крупный...
Да Хун Пао относят к улунам сильной ферментации. Сразу же после сбора чайное сырье подвяливается и охлаждается. Далее листья подвергаются сильной ферментации, затем долгому обжариванию на древесных углях и быстрой ручной скрутке. Это один из самых из..