Кофе в зернах Santa Fe «Итальянская обжарка» — это классическая эспрессо-смесь из двух сортов арабики, выращенных на плантациях Бразилии и Колумбии. Этот бленд отличается насыщенным вкусом благодаря тёмной степени обжарки, характерной для итальянской традиции.
Тип: Купаж эспрессо
Состав: 100% арабика (смесь двух сортов)
Происхождение: Колумбия (регион Huila), Бразилия (регион Sul de Minas), высота 850–1200 метров
Обжарка: Тёмная
Вкусовой профиль: Низкая кислотность, плотное тело с нотами жжёного сахара, перца и тёмного шоколада
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Кофемашина, гейзерная кофеварка (мока), френч-пресс
Особенности: Смесь обработана методами Washed (мытый) и Natural (натуральный). Крупное зерно (скрин 17/18).