Кофе в зернах Santa Fe «Итальянская обжарка» — это уникальная эспрессо-смесь из двух сортов арабики, выращенных на плантациях Бразилии и Колумбии. Этот бленд отличается насыщенным вкусом благодаря тёмной степени обжарки, характерной для итальянской традиции.
Зёрна арабики для этого кофе произрастают на высоте 850–1200 метров в регионах Huila и Sul de Minas. Кофе имеет низкую кислотность и высокую плотность, что придаёт напитку крепкий характер с нотками перца, шоколада и жжёного сахара. Зёрна проходят мытую и натуральную обработку, сохраняя природные ароматы.
Вкус Santa Fe «Итальянская обжарка» раскрывается через богатые оттенки шоколада и специй с легкой горчинкой жжёного сахара. Это сочетание создаёт многогранный вкусовой профиль, который оценят любители крепкого кофе.
Плантации в Бразилии и Колумбии известны своими благоприятными климатическими условиями: умеренные температуры, плодородные почвы и высоты до 1200 метров способствуют развитию глубокого вкуса зёрен без использования химических удобрений.
Способ приготовления: кофемашина, гейзерная кофеварка (мока), френч-пресс.