Плантационный кофе Santa Fe из Бразилии, сорт Жёлтый Бурбон, выращенный на высоте 950–1200 метров в регионе Кармо-де-Минас. Средняя обжарка и натуральный метод обработки (Natural) раскрывают вкус с нотами ореха, сухофруктов и тростникового сахара, со сбалансированной кислотностью и орехово-карамельным послевкусием.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика 100%
Происхождение: Бразилия, регион Кармо-де-Минас, высота 950–1200 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Умеренная кислотность, среднее тело. Ноты ореха, сухофруктов, тростникового сахара и лёгкого шоколада.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Турка, френч-пресс, капельная кофеварка, пуровер
Особенности: Сорт Жёлтый Бурбон (разновидность катуаи), натуральная обработка (Natural), оценка Q-грейдера 84 балла.