Десертный кофе Santa Fe «Миндаль» — это ароматизированная арабика из Бразилии. Средняя обжарка раскрывает сбалансированный профиль с доминирующими нотами миндаля и ореха, средней плотностью и кислотностью.
Тип: Десертный, ароматизированный
Состав: Арабика 100%, ароматизатор
Происхождение: Бразилия, регион Sul de Minas, высота 850–1100 м
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Средняя кислотность, среднее тело. Основные ноты: миндаль, ореховый
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Эспрессо, турка, гейзерная кофеварка, френч-пресс.
Особенности: Обработка Natural (натуральная сушка на солнце), скрин 17/18 (размер ячеек сита), оценка Q-грейдера 82.