Кофе в зернах Santa Fe «Перу HB» — это плантационная арабика из региона Кахамарка, Перу. Средняя обжарка раскрывает сложный вкусовой профиль с высокой кислотностью и средней плотностью, где яркие ноты грейпфрута и чернослива сочетаются с миндалем, шоколадом и оттенками чёрного чая.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика 100%
Происхождение: Перу, регион Кахамарка, высота 1000–2000 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Высокая кислотность, среднее тело. Ноты грейпфрута, миндаля, чернослива, чёрного чая и шоколада.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Кофемашина, турка, гейзерная кофеварка (мока), френч-пресс, чашка
Особенности: Оценка Q-грейдера 83 балла. Обработка: мытая (Washed). Скрин (размер зерна): 15+.