Кофе в зернах Santa Fe «Венецианская маска» — это изысканный ароматизированный десертный кофе, произведённый из отборной арабики региона Sul de Minas, Бразилия. Уникальная рецептура сочетает свежесть бразильских плантаций и сладкие ноты итальянского десерта Забайоне с вином Марсала.
Тип: Десертный, ароматизированный
Состав: Арабика 100%
Происхождение: Бразилия, регион Sul de Minas, высота 900 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Средняя кислотность, плотное тело. Основные ноты: итальянский десерт Забайоне (сливочный крем), сладкое вино Марсала.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Турка, чашка
Особенности: Оценка Q-грейдера: 83 балла. Способ обработки: натуральный (Natural). Скрин (размер зерна): 17/18. Fine Cup — высокая оценка качества коммерческой арабики из Бразилии.