Кофе в зернах Santa Fe «Красный апельсин» — это ароматизированный десертный напиток на основе арабики из региона Sul de Minas, Бразилия. Уникальная особенность этого кофе заключается в его ярких цитрусовых нотах сладкого сицилийского апельсина, которые делают его идеальным выбором для ценителей насыщенных вкусов.
Этот вид арабики выращивается на высоте 900 метров и обрабатывается натуральным методом, что позволяет сохранить все природные ароматы и вкусы. Средняя степень обжарки обеспечивает раскрытие полного потенциала зерен, создавая гармоничный баланс между средней кислотностью и высокой плотностью. Оценка Q-грейдера составляет 83 балла, что подтверждает высокое качество кофе.
Вкусовой профиль этого напитка напоминает сочные цитрусы с мягкой фруктовой свежестью красного апельсина. Кислотность подчеркивает эти оттенки, делая вкус еще более выразительным и запоминающимся.
Бразильский регион Sul de Minas известен своими благоприятными климатическими условиями для выращивания кофе: умеренные температуры и плодородные почвы способствуют развитию богатого вкуса и аромата зёрен. Традиции производства здесь передаются из поколения в поколение без использования химических удобрений.
Способ приготовления: турка, чашка.