Плантационный кофе Madeo из Коста-Рики, с фермы Tres Milagros в регионе Дота-Таррасу. Средняя обжарка раскрывает вкус с нотами папайи, маракуйи и сливочной карамели, в аромате — шоколад, апельсин и лёгкие ликёрные оттенки.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Коста-Рика, регион Дота-Таррасу, ферма Tres Milagros, 1700 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Сбалансированная кислотность, плотное тело, средняя горечь. Ноты тропических фруктов (папайя, маракуйя), сливочной карамели и ликёра.
Аромат: Шоколад, сладкий апельсин, лёгкие нотки рома.
Помол: Молотый
Способ приготовления: Эспрессо, турка, гейзерная кофеварка, френч-пресс.
Особенности: Сорт Жёлтый Бурбон. Обработка Anaerobic (анаэробная ферментация в бескислородной среде).