Кофе в зернах Santa Fe «Ирландский крем» Марагоджип — это ароматизированный десертный сорт на основе никарагуанской арабики с очень крупным зерном. Средняя обжарка раскрывает умеренную кислотность и лёгкое тело, а добавленный ароматизатор придаёт напитку узнаваемые сливочные ноты ирландского ликёра.
Тип: Ароматизированный, десертный
Состав: 100% арабика, ароматизатор
Происхождение: Никарагуа, регион Хинотега, 1000–1300 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Умеренная кислотность, низкая плотность, с нотами ирландского ликёра и сливок.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Турка, френч-пресс, капельная кофеварка, пуровер, чашка.
Особенности: Сорт Марагоджип (подтип типики) с крупным зерном. Обработка: мытая (Washed). Скрин (размер зерна): 19+. Оценка Q-грейдера: 84 балла.