Десертный кофе Madeo «Чёрная жемчужина» создан из зёрен арабики особой круглой формы (сорт Peaberry), выращенных в странах Латинской Америки. Средне-тёмная обжарка раскрывает насыщенный вкус с нотами молочного шоколада, низкой кислотностью и плотным телом.
Тип: Десертный
Состав: Арабика
Происхождение: Страны Латинской Америки
Обжарка: Средне-тёмная
Вкусовой профиль: Низкая кислотность, плотное тело, средняя горечь. Основная нота — молочный шоколад.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: В чашке, турке, френч-прессе, гейзерной кофеварке.
Особенности: Сорт получил название благодаря особой круглой форме зёрен (Peaberry).