Кофе в зернах Santa Fe «Кения» — это плантационный сорт африканской арабики, выращенный на высоте 1400–1800 метров в Центральном высокогорье Кении. Этот кофе отличается высокой кислотностью и низкой плотностью, что придаёт ему уникальный вкусовой профиль.
Сорт арабики от Santa Fe обладает средним уровнем обжарки, что позволяет раскрыть богатый вкус с нотами вишни, сливы и карамели. В аромате можно уловить оттенки зелёного чая и шиповника, создавая многослойный букет впечатлений для истинных ценителей.
Центральное высокогорье Кении славится своими идеальными условиями для выращивания кофе: умеренный климат и плодородные почвы способствуют формированию насыщенного вкуса. Процесс мытой обработки включает ручную сборку спелых ягод, их тщательную сортировку и ферментацию под контролем местных фермеров.
Способ приготовления: турка, френч-пресс, капельная кофеварка, пуровер, чашка.