Кофе в зернах Madeo Индонезия Суматра Копи Лювак Wild — это уникальный и редкий вид кофе, известный своим особым способом обработки. Происходящий из провинции Pante Raya forest в Индонезии, этот кофе привлекает внимание благодаря своему натуральному происхождению и дикорастущим сортам арабики.
Этот элитный кофе выращивается на высоте 900–1250 метров над уровнем моря, что обеспечивает его насыщенный вкус и аромат. Средняя степень обжарки подчеркивает сбалансированный вкусовой профиль без кислинки, с деликатной горчинкой. Вкусовые ноты включают сливочные оттенки, нуги и мёда с долгим приятным послевкусием.
Вкус этого кофе раскрывается через богатые сливочные оттенки, дополненные нотами нуги и меда. Легкие фруктовые акценты добавляют глубину вкусу, создавая гармоничное сочетание для истинных ценителей.
Природные условия региона способствуют развитию уникальных характеристик Kopi Luwak: влажный климат и плодородные почвы обеспечивают идеальные условия для роста кофейных деревьев. Благодаря традиционному методу обработки «вэт-халл» (гилинг-басах), зёрна сохраняют свои природные свойства.
Способ приготовления: чашка, турка, френч-пресс, гейзерная кофеварка.