Плантационный кофе Madeo из Колумбии — это декаф (кофе без кофеина), созданный для тех, кто ценит насыщенный вкус колумбийской арабики. Средняя обжарка раскрывает винный профиль с лёгкой фруктовой кислинкой и ореховыми оттенками, завершающийся долгим послевкусием. Зерна сорта катурра выращиваются на высоте 1600 метров и проходят декофеинизацию водой.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Колумбия, плантация El Refugio, 1600 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Средняя кислотность, плотное тело, средняя горечь. Ноты красного вина, фруктов и орехов.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: чашка, турка, френч-пресс, кофемашина, гейзерная кофеварка.
Особенности: Декаф (без кофеина), метод декофеинизации — вымачивание в воде. Сорт — катурра.