Плантационный кофе Madeo из эфиопского региона Сидамо — это 100% арабика, выращенная на высокогорье. Средняя обжарка раскрывает яркий вкус с винно-фруктовой кислинкой, нотами тёмного шоколада и косточковых фруктов, завершающийся бархатистым послевкусием с оттенком специй.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Эфиопия, регион Сидамо (Sidamo), высота 2000 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Высокая кислотность (винно-фруктовая), среднее тело, средняя горечь. Ноты вина, фруктов и тёмного шоколада с бархатистым послевкусием и оттенком специй.
Помол: В зернах (цельные зёрна)
Способ приготовления: чашка, турка, френч-пресс, кофемашина и гейзерная кофеварка.
Особенности: Обработка мытым методом (Washed), сохраняющим чистоту вкуса. Сбор урожая с сентября по декабрь.