Плантационный кофе Madeo из региона Ла Сеговия в Никарагуа. Обладает насыщенным ореховым вкусом, высокой плотностью и ярким терпким ароматом. Средняя обжарка и ультратонкий помол подходят для быстрого заваривания прямо в чашке.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика (разновидности катурра и катуаи)
Происхождение: Никарагуа, регион Ла Сеговия, ферма Las Segovias, 1300 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Низкая кислотность, плотное тело, лёгкая горьковатость. Доминируют ореховые ноты.
Аромат: Яркий, терпкий
Помол: Молотый (ультратонкий, порционный 10х10 г)
Способ приготовления: Заваривание прямо в чашке, турка.
Особенности: Обработка зёрен — мытый метод (Washed, мытая обработка), способствующий чистоте вкуса.