Плантационный кофе Madeo из Гондураса, выращенный на ферме Finca Rio Frio. Средняя обжарка раскрывает богатый вкусовой профиль с нотами выдержанного рома, сочного винограда и тёмного шоколада, дополненный бархатистыми оттенками стаута и ароматом спелой папайи.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Гондурас, регион Копан, ферма Finca Rio Frio, 1350 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Умеренная кислотность, плотное тело, долгое послевкусие. Ноты выдержанного рома, винограда, тёмного шоколада и стаута.
Аромат: Спелая папайя
Помол: Зерновой
Способ приготовления: эспрессо, пуровер V60
Особенности: Обработан натуральным методом (Natural, сухая обработка) с ферментацией на африканских кроватях.