Плантационный кофе Madeo из Сальвадора, выращенный на высоте 1850 метров в регионе Трес-Вольканес (Три вулкана). Медовый метод обработки (Honey) придаёт напитку чистый вкус, шелковистое тело и выразительную сладость. Вкусовой профиль сочетает яркие ноты спелого абрикоса и карамболы с элегантной цитрусовой свежестью бергамота.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Сальвадор, регион Трес-Вольканес (Три вулкана), 1850 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Средняя кислотность, плотное тело. Ноты абрикоса, карамболы и бергамота.
Аромат: Молочный шоколад, жареный миндаль, белые цветы (жасмин, фрезия).
Помол: В зернах
Способ приготовления: Эспрессо, пуровер, фильтр-кофеварка, холодное заваривание.
Особенности: Медовая обработка (Honey), при которой часть сладкой мякоти ягоды сохраняется на зёрнах во время сушки.