Редкий медовый лот из Руанды — страны тысячи холмов. Обработка Honey (медовая) придаёт зерну насыщенную сладость и маслянистость, а высота произрастания 1700–2000 метров на вулканических почвах формирует сложный ароматический профиль. В чашке — сочная вишня, тягучая карамель и освежающая цедра апельсина.
Тип: Плантационный кофе
Состав: Арабика (100%)
Происхождение: Руанда, 1700–2000 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Кислотность средняя, плотность высокая, горечь низкая. Ноты вишни, карамели, цедры апельсина.
Аромат: Белые цветы, молочный шоколад, ириска.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Для турки, эспрессо, гейзер/фильтр, френч-пресс.
Особенности: Сорт Бурбон. Обработка Honey (медовая) — ягоду сушат с остатками мякоти, что даёт маслянистость и шоколадную сладость.