Плантационный кофе Santa Fe из высокогорного региона Сидамо в Эфиопии. Средняя обжарка раскрывает яркий, сложный профиль с цветочными и фруктовыми нотами, сладостью мёда, абрикоса и чёрного чая, а также цитрусовыми акцентами в долгом послевкусии.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика 100%
Происхождение: Эфиопия, регион Сидамо, высота 1400–2200 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Высокая кислотность, среднее тело. Ноты: абрикос, бергамот, мёд, чёрный чай, цветы, ягоды и цитрусы.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Турка, френч-пресс, капельная кофеварка, пуровер, эспрессо.
Особенности: Мытый способ обработки (Washed), скрин 14+ (крупное зерно), оценка Q-грейдера — 84 балла. Выращен мелкими фермерами традиционными методами.