Матча (маття в точной транслитерации) – это порошковый чай, изготовленный из сухого листа Тэнча (тэнтя). Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. В Японии главным образом он используется как пищевая добавка в различных десертах и напитк..
Церемониальная Матча Удзи - это идеальная матча для проведения традиционной японской чайной церемонии и приготовления аутентичной японской матчи. Матча (Matcha), она же Маття, в дословном переводе означает растертый чай. Это японский порошковый чай, ..
Матча – это порошковый чай, изготовленный из сухого листа Тэнча, выращенного в префектуре Сидзуока. В Японии матча используется в качестве пищевой добавки к различным десертам и напиткам для придания дополнительного вкуса. Методов заваривания этого ч..
Что такое Красная Матча и из чего ее делают? Само слово «матча» (вообще, на японском это слово произносится «маття», а у нас привыкли к кальке с английского варианта Matcha) переводится с японского как растертый чай. То есть, буквально, это порошковы..
Матча одна из разновидностей зеленого чая, особенность которой в способе обработки листа. Для получения этого оригинального напитка чайные листья измельчают в мелкий порошок с помощью специальных гранитных камней. Богатая история чая Матча уходит кор..
Pitaya Dragon Fruit Pink Matcha В последние несколько лет в среде правильного питания и здорового образа жизни случился настоящий бум, связанный с так называемыми суперфудами. Суперфуды представляют собой продукты питания с высоким содержанием в них ..
Японский порошковый зелёный чай МАТЧА. Чаи Японии - это мудрость и здоровье в гармонии с природой. Матча - один из самых популярных японских сортов чая, о которых знают в России! Это порошковый зелёный чай, используемый в классической японской чайной..
Тайский синий чай Матча получают из тайского синего чая Анчан, который, в свою очередь, представляет собой высушенные цветки Клитории Тройчатой или тайской орхидеи. Что такое синий чай, его состав и полезные свойства, способы использования и рецепты ..
Зеленый чай Матча можно без сомнений назвать самым необычным из всего семейства. И первая его особенность заключается в том, что его заваривают не в виде привычных чайных листов, а в виде мелкого порошка, полностью растворяющегося в воде. Первый глот..
Матча, или, в точной транслитерации, Маття (английский вариант - Matcha), что переводится как растертый чай – это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча (Тэнтя). Чайные листья, из которых производят Тэнтя и..
Голубая матча - это перетертые лепестки Анчана (Clitoria ternatea) - напиток родом из Индонезии и Тайланда, где можно найти это растение, ласково именуемое «Тайской синей орхидеей», «Мотыльковым горошком» и «Голубиными крыльями». Чаем его можно назва..
Японский порошковый зелёный чай МАТЧА. Чаи Японии - это мудрость и здоровье в гармонии с природой. Матча - один из самых популярных японских сортов чая, о которых знают в России! Это порошковый зелёный чай, используемый в классической японской чайной..
Голубая матча — это перетертые в пудру цветки Клитории Тройчатой. Обладает сладким цветочным ароматом и мягкой терпкостью. Особенно востребована в кулинарии как натуральный пищевой краситель, т.к. сохраняет при термообработке насыщенность цвета. Гол..
Зеленый чай Матча можно без сомнений назвать самым необычным из всего семейства. И первая его особенность заключается в том, что его заваривают не в виде привычных чайных листов, а в виде мелкого порошка, полностью растворяющегося в воде. Первый глот..
Розовая матча - это сублимированный порошок плодов кактуса Питайа (Драконий фрукт), который произрастает в Юго-Восточной Азии. Для получения розовой матчи плод растения проходит процесс лиофилизации: заморозка с последующим помещением в вакуумную кам..
Фиолетовая матча - это обработанный до состояния пудры экстракт батата. Название матча он носит по причине своего порошкообразного состояния. Является прекрасным натуральным красителем для приготовления коктейлей и кондитерских изделий. Напиток из фи..
Зеленый чай Матча можно без сомнений назвать самым необычным из всего семейства. И первая его особенность заключается в том, что его заваривают не в виде привычных чайных листов, а в виде мелкого порошка, полностью растворяющегося в воде. Первый глот..
Чай красный Матча изготовлен из тертой ягоды Асаи. Матча красная улучшает состояние кожного покрова, нормализует работу обменных процессов, укрепляет иммунитет. Данный чай незаменим при простуде и авитаминозе. Он улучшает работу пищеварительной систе..
Зеленый чай Матча можно без сомнений назвать самым необычным из всего семейства. И первая его особенность заключается в том, что его заваривают не в виде привычных чайных листов, а в виде мелкого порошка, полностью растворяющегося в воде. Первый глот..
Классический представитель порошковых напитков и добавок, приготовленных по технологии Матча. При его производстве используются каменные жернова, сырье растирается до состояния пудры. Чёрная матча применяется для приготовления напитков и десертов. Ис..
Оранжевая матча - это сублимированный порошок плодов манго. Для её получения манго проходит процесс лиофилизации: заморозка с последующим помещением в вакуумную камеру для сублимации. После чего используются каменные жернова, продукт растирается до с..
Классический представитель порошковых напитков и добавок, приготовленных по технологии Матча. При его производстве используются каменные жернова, сырье растирается до состояния пудры. Чёрная матча применяется для приготовления напитков и десертов. Ис..
По-японски произносится как "маття". Необычный экстракт, сделанный в форме порошка, который буддисты делали из чая, выросшего в тени. Ранней весной чайные деревья укрывают в тени соломой, тем самым замедляя процесс роста листьев для обогащения их ами..
Чай красный Матча изготовлен из тертой ягоды Асаи. Матча красная улучшает состояние кожного покрова, нормализует работу обменных процессов, укрепляет иммунитет. Данный чай незаменим при простуде и авитаминозе. Он улучшает работу пищеварительной систе..
Чай голубой Матча изготовлен из лепестков Клитории тройчатой или Анчана (Ченг Шу). Матча голубая улучшает состояние кожного покрова, нормализует работу обменных процессов, укрепляет иммунитет. Данный чай незаменим при простуде и авитаминозе. Он улучш..
Необычный экстракт чая, сделанный в форме порошка, который буддисты делали из чая, который вырос в тени. Ранней весной чайные деревья укрывают в тени соломой, тем самым замедляя процесс роста листьев для обогащения их аминокислотами и придания чаю гл..