Плантационный зерновой кофе Santa Fe «Эфиопия Лиму» — это эфиопская арабика, выращенная на высоте 1800–2000 метров. Средняя обжарка раскрывает сложный профиль с нотами сухофруктов, хурмы и цитрусов, дополненный ароматом бергамота и долгим послевкусием, напоминающим белый чай.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Эфиопия, регион Лиму, 1800–2000 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Сбалансированная кислотность, плотное тело. Ноты сухофруктов (курага), хурмы, цитрусов с древесными и ореховыми оттенками. Долгое послевкусие белого чая с бергамотом.
Аромат: Бергамот, цитрусы
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка (мока), френч-пресс, фильтр, кемекс.
Особенности: Обработка: мытая (Washed). Скрин (размер зерна): 14+. Оценка Q-грейдера: 85 баллов.