Тёмный улун с высокогорных плантаций Алишань (Тайвань), созданный по технологии анаэробной ферментации ГАБА (ГАМК). Настой глубокого янтарно-красного цвета раскрывает тёплый, почти винный аромат и вкус с нотами спелых фруктов (чернослив, персик), мёда и древесины, сопровождаемый лёгкой кислинкой и мягким послевкусием.
Тип: Тёмный улун (оксидированный, ГАБА/ГАМК)
Происхождение: Тайвань, высокогорные плантации Алишань
Аромат: Тёплый, почти винный
Вкус: С нотами спелых фруктов, мёда и древесины, с лёгкой кислинкой
Послевкусие: Мягкое, долгое
Цвет настоя: Глубокий янтарно-красный
Заваривание: 1 ч. л. на 200 мл, температура 95–100 °C, время 3–5 мин. (или проливами по 30–60 сек. при гунфу-ча)