Плантационный кофе Santa Fe из эфиопского региона Иргачиффе — это 100% арабика средней обжарки. Профиль отличается высокой кислотностью и средним телом с яркими нотами абрикоса, бергамота и карамели, дополненными ореховыми и цитрусовыми оттенками.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика 100%
Происхождение: Эфиопия, регион Иргачиффе, высота 1800 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Высокая кислотность, среднее тело. Ноты абрикоса, бергамота, карамели, ореха и цитрусовых.
Аромат: Фруктовый, цветочный, с оттенками сухофруктов.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: турка, гейзерная кофеварка (мока), френч-пресс, пуровер, чашка
Особенности: Обработка мытая (Washed), скрин 15+ (размер зерна), Q-оценка 83.