Эспрессо-смесь Santa Fe «Итальянская обжарка» — это купаж арабики из Колумбии и Бразилии. Тёмная обжарка придаёт напитку насыщенный вкус с низкой кислотностью, плотное тело и характерные ноты жжёного сахара, тёмного шоколада и лёгкой пикантной горчинки.
Тип: Купаж эспрессо
Состав: 100% арабика
Происхождение: Колумбия (регион Уила), Бразилия (регион Сул-де-Минас), высота 850–1200 метров
Обжарка: Тёмная
Вкусовой профиль: Низкая кислотность, плотное тело. Доминирующие ноты жжёного сахара и тёмного шоколада с лёгким оттенком перца.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Эспрессо-машина, гейзерная кофеварка (мока), френч-пресс
Особенности: Смесь обработана методами Washed (мытый) и Natural (натуральный). Крупный размер зерна (скрин 17/18 — крупное сито).