Зерновой кофе Santa Fe «Итальянская обжарка» представляет собой эспрессо-смесь из отборных зерен арабики, выращенных в Колумбии и Бразилии. Уникальность этого бленда заключается в сочетании традиционных методов обработки и сортировки урожая с сильной степенью обжарки, характерной для итальянского стиля.
Кофе состоит из высококачественной арабики, произрастающей на высоте 850–1200 метров в регионах Huila и Sul de Minas. Тёмная степень обжарки придаёт напитку насыщенный вкус с низкой кислотностью и высокой плотностью. Вкусовой баланс проявляется нотами жжёного сахара, шоколада и лёгкими оттенками перца.
Вкус этого кофе богатый и многогранный, где доминируют ноты тёмного шоколада, подчёркнутые пикантными специями. Насыщенность вкуса делает его идеальным выбором для любителей крепкого эспрессо или тех, кто предпочитает смягчать горчинку добавлением сливок.
Климатические условия Колумбии и Бразилии способствуют созданию уникального вкусового профиля. Плодородные почвы этих регионов обеспечивают кофейным зёрнам особую сладость и ароматность без использования химических удобрений.
Способ приготовления: кофемашина, гейзерная кофеварка (мока), френч-пресс.