Плантационный кофе Santa Fe Марагоджип из Никарагуа, известный своим крупным зерном. Средняя обжарка раскрывает яркий вкус с нотами грейпфрута, чёрной смородины, лёгкими оттенками какао и карамели. Высокая кислотность сочетается со средним телом, создавая сложный и утончённый профиль.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика 100%
Происхождение: Никарагуа, регионы Хинотега и Матагальпа, высота 1200 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Высокая кислотность, средняя плотность тела. Ноты грейпфрута, чёрной смородины, лёгкие оттенки какао и карамели.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Френч-пресс, фильтр, кемекс, капельная кофеварка, чашка
Особенности: Сорт Марагоджип (крупное зерно, скрин 19+). Обработка: мытая (Washed). Оценка Q-грейдера: 84.