Кофе в зернах Santa Fe Mozart — это ароматизированная арабика из Бразилии, отличающаяся уникальным десертным вкусом. Средняя обжарка и тщательно подобранный купаж трёх сортов арабики создают гармоничный баланс вкуса, который оценили Q-грейдеры на 82 балла.
Этот кофе выращивается в регионе Sul de Minas на высоте от 850 до 1100 метров. Натуральный способ обработки сохраняет насыщенные вкусовые ноты зелёного яблока, рома и шоколада. Средняя кислотность и плотность делают его идеальным выбором для тех, кто ценит сбалансированный вкус с лёгкими фруктовыми оттенками.
Вкусовой профиль Santa Fe Mozart богат нотами популярных европейских конфет серии Mozart. В послевкусии раскрываются тёплые тона яблок с корицей и карамелью, добавляя глубину и сложность этому бразильскому шедевру.
Бразилия славится своим традиционным подходом к выращиванию кофе без химических удобрений. Это позволяет сохранить природную чистоту вкуса, что делает этот кофе по-настоящему особенным.
Способ приготовления: турка, чашка.