Кофе в зернах Santa Fe Забаглионе — это десертный ароматизированный кофе, созданный на основе бразильской арабики. Этот продукт выделяется уникальным сочетанием вкусовых нот, вдохновленных популярным итальянским десертом забайон.
Арабика для этого кофе выращивается на высоте 850–1100 метров в регионе Sul de Minas, Бразилия. Средняя степень обжарки позволяет сохранить баланс между средней кислотностью и плотностью напитка. Натуральная обработка зерен подчеркивает богатство вкуса и аромата с оттенками специй, цитрусовых и шоколада.
Вкусовой профиль Santa Fe Забаглионе раскрывается через многогранные ноты: насыщенный шоколад сочетается с цитрусовой свежестью и пряными акцентами, создавая изысканный букет для настоящих гурманов.
Бразильский регион Sul de Minas славится своими идеальными климатическими условиями для выращивания арабики: мягкий климат и плодородные почвы способствуют развитию сложного вкусового профиля кофе.
Способ приготовления: турка, чашка.