Этот улун с высокогорья Алишань проходит особую обработку в бескислородной среде, обогащающую его гамма-аминомасляной кислотой (GABA). Его характер определяет насыщенный аромат с лёгкими копчёными и ягодными оттенками, переходящий в мягкий, сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и лёгкой ореховой ноткой.
Тип: Улун (средней ферментации), лист скручен в плотные узелки
Происхождение: Китай (Алишань)
Аромат: Насыщенный, с лёгкими копчёными и ягодными нотами
Вкус: Мягкий, сбалансированный, с оттенками сухофруктов и лёгкой ореховой нотой
Цвет настоя: Тёмно-янтарный
Заваривание: 1 ч. л. на 200 мл, 85–90 °C, 3–5 мин.
Состав: Чайный лист, обогащённый гамма-аминомасляной кислотой (GABA)