Китайский чай Улун Габа Алишань Рубиновая обладает уникальным составом благодаря высокому содержанию гамма-аминомасляной кислоты, что обусловлено особой технологией подготовки. Сухие листья чая бордово-коричневого оттенка, скрученные в плотные узелки. При заваривании настой приобретает тёмно-янтарный цвет с насыщенным копчёным ароматом и ягодными нотками. Вкус мягкий, терпкий, с оттенками сухофруктов и ореховой кислинкой.
Страна происхождения: Китай (Алишань)
Рекомендации по завариванию: 1 ч. л. на 200 мл, 85–90 °C, 3–5 мин.
Свойства:
— Цвет настоя: тёмно-янтарный;
— Вкус: мягкий, терпкий, напоминает сухофрукты;
— Аромат: насыщенный копчёный с ягодными нотками;
— Особенность: высокий уровень гамма-аминомасляной кислоты (GABA).