Плантационный кофе Santa Fe из региона Далат во Вьетнаме — это арабика, выращенная на высоте 1400–1600 метров. Средняя обжарка раскрывает сложный профиль с нотами горького шоколада, жареных орехов и выпечки. Напиток обладает мягким вкусом с лёгкой горчинкой, округлой консистенцией и сбалансированной кислотностью.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Вьетнам, регион Ламдонг (Далат), высота 1400–1600 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Сбалансированная кислотность, плотное тело с лёгкой горчинкой. Ноты горького шоколада, жареных орехов, выпечки и лёгких специй.
Аромат: С нотами выпечки, орехов и специй.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Кофемашина, турка, гейзерная кофеварка (мока), френч-пресс
Особенности: Обработка: мытая (Washed). Оценка Q-грейдера: 82. Основной сорт — Катимор.