Плантационный кофе Madeo — это высокогорная арабика из знаменитой провинции Далат во Вьетнаме. Средняя обжарка раскрывает насыщенный вкус с нотами горького шоколада, специй и лёгкими оттенками табака, а также сбалансированный аромат. Кислотность низкая, что характерно для этого региона.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика (сорт Катимор)
Происхождение: Вьетнам, провинция Далат, ~1500 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Низкая кислотность, среднее тело, средняя горечь. Ноты горького шоколада, специй, лёгкие оттенки табака и хлеба.
Аромат: Сбалансированный, с оттенками горького шоколада и специй.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Чашка, турка, френч-пресс, кофемашина, гейзерная кофеварка.
Особенности: Обработка мытым методом (Washed), что обеспечивает чистоту вкуса.