Кофе в зернах GUT Бразилия Желтый Бурбон — это элитный сорт арабики, выращиваемый в Латинской Америке на плантациях Ипанема Истейтс. Этот уникальный кофе не подвергался скрещиванию и является прямым потомком первых кофейных зёрен из Эфиопии. Особенность Жёлтого Бурбона заключается в тонкой кожуре ягод, что позволяет солнечным лучам проникать глубже и придавать зернам особую сладость.
Желтый Бурбон — это 100% арабика с равномерным балансом вкуса и средней кислотностью. Зерна произрастают на высоте от 780 до 1350 метров над уровнем моря и обжариваются до средней степени. Благодаря полумытой обработке, этот моносорт обладает сливочными нотами с оттенками ягодного вкуса.
Вкус этого кофе отличается насыщенным ароматом с нотками сладкой халвы и сливочным вкусом, дополненным ягодными оттенками. Это делает его идеальным выбором для тех, кто ценит сложные вкусовые композиции.
Природные условия региона Ипанема Истейтс способствуют созданию исключительного качества зерен: богатая почва и оптимальная высота произрастания обеспечивают благоприятную среду для культивирования этого сорта.
Способ приготовления: гейзерная кофеварка, кофемашина, турка.