Сортировка:
1 387 ₽
1 245 ₽
1 172 ₽
1 052 ₽
2 222 ₽
1 994 ₽
Кофе молотый Madeo по-индийски в обсыпке из перца, кардамона и корицы порционный 10x10гр
Артикул: Б1000013685
В наличии
573 ₽
514 ₽
Кофе молотый Madeo по-арабски в обсыпке с имбирем и куркумой порционный 10x10гр
Артикул: Б1000015134
В наличии
575 ₽
516 ₽
Кофе молотый Madeo по-мексикански в обсыпке из какао и перца чили порционный 10x10гр
Артикул: Б1000013687
В наличии
573 ₽
514 ₽
Кофе молотый Madeo по-венски в обсыпке из корицы и какао порционный 10x10гр
Артикул: Б1000013690
В наличии
573 ₽
514 ₽
735 ₽
660 ₽
Подарочный набор кофе для чашки Madeo №1 (Vanilla, Irish Cream и Espresso Bar)
Артикул: Б1000015178
В наличии
1 177 ₽
1 056 ₽
1 829 ₽
1 641 ₽
Кофе средней обжарки: технология, профиль, применение
Кофе средней обжарки (Medium, City/City+) — зёрна, обжаренные при температуре 205–215 °С до второго крэка. Технология сохраняет баланс между кислотностью и сладостью, развивая карамельные и фруктовые ноты.
Характеристики средней обжарки:
- Цвет зерна: коричневый, без маслянистого блеска, равномерная окраска.
- Аромат: карамельный, фруктовый, с лёгкими цветочными оттенками.
- Вкус: сбалансированный, умеренная кислотность, карамельная сладость, чистое послевкусие.
Рекомендации по приготовлению: универсален для эспрессо, фильтра, френч-пресса, кемекса; помол под способ заваривания, температура 90–96 °С, время 25 секунд – 4 минуты в зависимости от метода.
Хранение: в герметичной непрозрачной таре, в сухом месте. Пик ароматики — 2–4 недели после обжарки; срок употребления — до 6 месяцев.
Развернуть