Органический плантационный кофе из долины Чанчамайо в Перу, выращенный на высоте более 1500 метров. Средняя обжарка раскрывает мягкий сладковатый вкус с нотами фундука и мякоти персика, плотное тело и сбалансированную горчинку без выраженной кислотности.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика (смесь разновидностей Typica, Bourbon, Pache и Caturra)
Происхождение: Перу, долина Чанчамайо, высота более 1500 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Плотное тело, средняя горечь, низкая кислотность. Ноты фундука и мякоти персика.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Чашка, турка, френч-пресс, гейзерная кофеварка.
Особенности: Органический. Обработка: мытый метод (Washed). Признан лучшим на ярмарке Американской ассоциации спешиэлити кофе в 2010 году.