Зерновой кофе Madeo Марагоджип из Гватемалы — это уникальная арабика с крупными зёрнами и богатым вкусовым профилем. Отличительной чертой данного сорта является природно пониженное содержание кофеина, составляющее около 0,8%, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает мягкий бодрящий эффект.
Этот плантационный кофе выращивается на высоте 2000 метров в регионе Америка и представляет собой разновидность марагоджип. Средняя степень обжарки подчёркивает его гармоничный вкусовой баланс: отсутствие кислотности, средняя крепость и горчинка создают насыщенный букет. Вкусовые ноты включают фруктовые и цветочные оттенки с лёгкими острыми акцентами корицы и сладкой выпечки.
Кофе Madeo Марагоджип выращивается в условиях гватемальского климата с использованием традиционной мытой обработки. Урожай собирается дважды в год — с октября по декабрь и с апреля по июнь, что позволяет сохранить свежесть зерен.
Способ приготовления: чашка, турка, френч-пресс, гейзерная кофеварка.