Плантационный кофе Madeo — это высокогорная арабика из провинции Далат во Вьетнаме. Средняя обжарка раскрывает строгий и насыщенный вкус с нотами горького шоколада, табака и специй, с плотным телом и умеренной горчинкой.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Вьетнам, провинция Далат, 1500 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Плотное тело, сбалансированная кислотность, умеренная горечь. Ноты горького шоколада, табака и специй.
Аромат: Строгий, с нотами перца и тёмного шоколада.
Помол: В зёрнах
Способ приготовления: Чашка, турка, френч-пресс, кофемашина, гейзерная кофеварка или вьетнамский пресс-фильтр (фин).
Особенности: Сорт Катимор. Обработка: мытая (Washed).