Плантационный кофе Madeo из региона Три Вулкана в Сальвадоре. Средняя обжарка раскрывает насыщенный вкус с нотами сладкого абрикоса, экзотической карамболы и элегантного бергамота. Аромат дополнен кремовыми тонами молочного шоколада, жареного миндаля и тонким шлейфом белых цветов.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика
Происхождение: Сальвадор, регион Три Вулкана, высота 1500 метров
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Средняя кислотность, плотное тело, выразительная горчинка. Ноты спелого абрикоса, карамболы и бергамота.
Аромат: Молочный шоколад, жареный миндаль, белые цветы (жасмин, фрезия).
Помол: В зернах
Способ приготовления: Эспрессо, пуровер, фильтр-кофеварка или холодное заваривание.
Особенности: Обработка Honey (медовая), при которой часть сладкой мякоти сохраняется на зерне во время сушки.