Плантационный кофе Madeo Zafiro — это 100% арабика из мексиканского региона Чьяпас. Средняя обжарка раскрывает сбалансированный вкус с нотами лесного ореха и шоколада, дополненный текстурой, отдалённо напоминающей сухое белое вино. Крепость и кислотность напитка средние, что делает его универсальным для разных способов заваривания.
Тип: Плантационный
Состав: Арабика 100%
Происхождение: Мексика, Чьяпас, ~1300 метров над уровнем моря
Обжарка: Средняя
Вкусовой профиль: Сбалансированная кислотность, среднее тело и горечь. Ноты лесного ореха, шоколада и оттенок, напоминающий сухое белое вино.
Помол: Зерновой
Способ приготовления: Чашка, турка, френч-пресс, кофемашина, гейзерная кофеварка.
Особенности: Традиционная мытая обработка (Washed).