Сортировка:
4 646 ₽
4 584 ₽
Кофе Santa Fe: ассортимент, профили, рекомендации
Santa Fe — линейка кофе, предлагающая ароматные купажи и моносорта для эспрессо и альтернативных методов заваривания. Используется 100% арабика, средняя обжарка.
Основные характеристики:
- Профиль: сбалансированный, с нотами шоколада, карамели, ореха; умеренная кислотность, мягкая горечь.
- Применение: подходит для эспрессо, капучино, латте, а также для заваривания в турке или френч-прессе.
Рекомендации по приготовлению: для эспрессо — помол мелкий, температура 90–94 °С, время 25–30 секунд; для альтернативы — помол средний, температура 92–96 °С, время 3–4 минуты.
Хранение: в герметичной непрозрачной таре, в сухом и тёмном месте. Пик ароматики — 2–4 недели после обжарки; срок употребления — до 6 месяцев.
Развернуть